أصبح مشهد الطهي في دبي حديث المدينة هذه الأيام مع مهرجان دبي للمأكولات السنوي الحادي عشر الذي يبشر بوليمة لعشاق الطعام من جميع أنحاء العالم.
صُممت هذه الفعالية التي تستمر 23 يوماً من 19 أبريل إلى 12 مايو والتي تنظمها مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة للارتقاء بمكانة دبي العالمية في مجال الطهي، وهي فعالية رائعة من 19 أبريل إلى 12 مايو. من خلال جميع أنواع الأنشطة والفعاليات والعروض الترويجية، سيأخذ المهرجان زواره في رحلة لتذوق الطعام والاحتفاء بتنوع المأكولات في دبي وتجارب الطعام الغامرة.
ومما يغذي استكشاف تذوّق الطعام هو “أطباق الـ10 دراهم” الشهيرة، حيث يغري أكثر من 200 مطعم رواد المطعم بخيارات مُعدّة خصيصاً لتناول الطعام، حيث تعرض عروض الطهي المتنوعة في المدينة. وفي الوقت نفسه، تحوّل مطعم “اتصالات من إي آند بيتش كانتين” إلى ملاذٍ للمأكولات حيث يستضيف العديد من المفاهيم والمأكولات التي استقطبت 95,000 زائر على مدار 17 يوماً العام الماضي.
كما ستعود الفعاليات الرئيسية بما في ذلك أسبوع دبي للمطاعم وتجارب عشاق الطعام إلى جانب العروض الجديدة مثل قائمة طعام الشيف (التي ستُقام لأول مرة من 1 إلى 12 مايو)، والتي تسلط الضوء على العملية الإبداعية وقوائم الطعام الحصرية لكبار الطهاة في دبي.
